Sütmemelilerin meme bezleri tarafından üretilen beyaz sıvı bir besindir. Genç memeliler için anne sütüyle beslenen insan bebekleri dahil katı yiyecekleri sindirmeden önce birincil beslenme kaynağıdır. Kolostrum adı verilen erken laktasyon sütü, birçok Taze Süt Gibi Amcık karşı bağışıklık sistemini güçlendiren antikorlar ve bağışıklık düzenleyici bileşenler içerir. ABD CDC kurumu, 12 aylıktan büyük çocukların anne sütü veya mama vermeyi bırakma yaşı günde iki porsiyon süt ürünü tüketmesini önermektedir [ 3 ] ve dünya genelinde altı milyardan fazla insan süt ve süt ürünleri tüketmektedir. Tarımsal bir ürün olan süt, çoğunlukla sığır olmak üzere çiftlik hayvanlarından toplanır. Süt çiftlikleri yılında milyon süt ineğinden yaklaşık milyon ton milyon küçük ton süt üretmiştir. Süt sözcüğü Eski Türkçedeki "süt" sözcüğünden gelmektedir. Bu sözcük Eski Türkçede yazılı örneği Taze Süt Gibi Amcık " süd- sıvı sızdırmak, damlatmak" biçiminden türetilmiştir. Süt tüketiminin iki farklı kategorisi vardır: tüm bebek memeliler sütü doğrudan annelerinin vücutlarından içerler ve bu onların birincil beslenme kaynağıdır ve insanlar, çeşitli bir diyetin bir bileşeni olarak her yaştan insan tarafından tüketilmek üzere diğer memelilerden süt elde ederler. Neredeyse tüm memelilerde süt, bebeklere emzirme yoluyla ya doğrudan ya da daha sonra depolanmak ve tüketilmek üzere sağılarak verilir. Memelilerden gelen ilk süte kolostrum denir. Kolostrum, yeni doğan bebeğe koruma sağlayan antikorların yanı sıra besin maddeleri ve büyüme faktörleri içerir. Dünya Sağlık Örgütüinsanlar için altı ay boyunca sadece anne sütü ile beslenmeyi ve iki yaşına kadar veya daha fazla süreyle diğer gıdalara ek olarak anne sütü ile beslenmeyi önermektedir. Taze keçi sütü bazen anne sütü yerine kullanılmakta, bu da çocuğun elektrolit dengesizlikleri, metabolik asidozmegaloblastik anemi ve bir dizi alerjik reaksiyon geliştirme riskini beraberinde getirmektedir. Birçok kültürde, özellikle Batı 'da, insanlar bebeklikten sonra da süt tüketmeye devam etmekte ve diğer memelilerin özellikle sığırkeçi ve koyun sütünü bir gıda ürünü olarak kullanmaktadır. Başlangıçta, yetişkinler sütteki laktozu sindirmek için gerekli bir enzim olan laktazı üretmediğinden, sütü sindirme yeteneği çocuklarla sınırlıydı. Bu nedenle insanlar laktoz seviyesini azaltmak için sütü curdpeynir ve diğer ürünlere dönüştürmüştür. Binlerce yıl önce, kuzeybatı Avrupa'daki insan popülasyonlarında yetişkinlikte laktaz üretimini sağlayan tesadüfi bir mutasyon yayıldı. Bu mutasyon, sütün, diğer gıda kaynakları yetersiz kaldığında nüfusları ayakta tutabilecek yeni bir besin kaynağı olarak kullanılmasını sağlamıştır. Modern endüstriyel süreçler sütü kazeinpeynir altı suyu proteinilaktozyoğunlaştırılmış sütsüt tozu ve diğer birçok gıda katkı maddesi ve endüstriyel ürün üretmek için kullanmaktadır. Tam yağlı süt, tereyağı ve krema yüksek oranda doymuş yağ içerir. Hindistan dünyanın en büyük sığır sütü ve manda sütü üreticisi ve tüketicisidir. İnsanlar diğer memelilerin sütünü düzenli olarak tüketmeyi ilk kez Neolitik Devrim sırasında hayvanların evcilleştirilmesi ya da tarımın gelişmesiyle öğrenmiştir. Bu gelişme, Mezopotamya'da MÖ 'den [ 23 ] Amerika 'da MÖ 'e [ 24 ] kadar dünyanın çeşitli yerlerinde birbirinden bağımsız olarak gerçekleşmiştir. İnsanlar en önemli süt hayvanlarını sığır, koyun ve keçi ilk olarak Güneybatı Asya 'da evcilleştirmiştir, ancak evcil sığırlar o zamandan beri birkaç kez yabani yaban öküzü popülasyonlarından bağımsız olarak türetilmiştir. Orta Avrupa [ 31 ] ve Britanya'daki [ 32 ] ilk çiftçiler hayvanlarını sağmışlardır. Ağırlıklı olarak ya da sadece evcil hayvanlara ve Taze Süt Gibi Amcık ürünlerine dayanan pastoral ve pastoral göçebe ekonomiler, Avrupalı çiftçilerin MÖ dördüncü binyılda Pontus-Hazar bozkırlarına taşınmasıyla gelişmiş ve daha sonra Avrasya bozkırlarının çoğuna yayılmıştır. Süt tüketimi bu bölgelerde nispeten yakın bir zamanda, Avrupa sömürgeciliğinin ve son yılda dünyanın büyük bir kısmındaki siyasi hakimiyetin bir sonucu olarak Taze Süt Gibi Amcık. Orta Çağ 'da süt "erdemli beyaz likör" olarak adlandırılırdı çünkü alkollü içeceklerin tüketilmesi genel olarak mevcut olan sudan daha güvenliydi. Ancak Gazeteci Avery Yale Kamila ve gıda tarihçileri Rosier'in "kanıtları yanlış yorumladığını" söylediler. Tarihçiler Wabanakilerin geyiği evcilleştirmediğini bildirmektedir. Kent nüfusundaki artış, Bireysel demiryolu firmaları 'lar ve 'lerden itibaren kırsal bölgelerden Londra'ya süt taşımaya başladı. Muhtemelen ilk örnek yılında Southwark 'taki St Thomas' Hospital 'ın Londra dışındaki süt tedarikçileriyle anlaşarak demiryoluyla süt sevkiyatı yapmasıydı. Şirket yılına gelindiğinde yılda 25 milyon İngiliz galonundan milyon litre; 30 milyon ABD galonu fazla süt taşıyordu.
Nutrients Review. Erişim tarihi: 3 Temmuz Normal sütten tek fark, laktozun glikoz ve galaktoza bölünmesi nedeniyle biraz daha tatlı bir tada sahip olmasıdır. Erişim tarihi: 29 Mart Bu kappa-kazein moleküllerinin hepsi negatif elektrik yüküne sahiptir ve bu nedenle birbirlerini iterek miselleri normal koşullar altında ayrı ve su bazlı çevreleyen sıvıda kararlı bir kolloidal süspansiyon halinde tutar.
İçindekiler
Kıllı amcık ve taze anne sütü, fetiş sabahı. İstanbul çevresinde hayvancılığı teşvik ederek ucuz ve sağlıklı sütün üreticiden. İstanbul'da her çocuk #HalkSüt ile günlük taze süt içecek. MyClearSky: Kıllı amcık ve taze anne sütü, fetiş sabahı HD Videoyu izle video. Güzel göğüslü güzel amcıklı taze kız, erkek arkadaşına kendisini sunuyor. Yatakta bacaklarını ayırıp erkeğinin giriş yapmasını bekliyor. Maddesi İçermez ♥️ Günlük TAZE SÜT & JERSEY SÜT Avrupa Birliği onaylı Süt Tesisi Hastalıktan Ari İşletme #CiğSüt #TazeSüt #jersey".Yıl başına en düşük verime sahip Yeni Zelanda inekleri tüm yıl boyunca otlarken, en yüksek verime sahip İsrail inekleri enerji açısından zengin karışık bir diyetle ahırlarda beslenmiştir. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Erişim tarihi: 1 Aralık Erişim tarihi: 3 Kasım Erişim tarihi: 18 Aralık Bağlandıktan sonra, protein-protein etkileşimleri oluşur ve polimerizasyon meydana gelir; burada K-kazein, hapsolmuş kalsiyum fosfat nanokümeleri ile miseller oluşturmak için bir uç kapak olarak kullanılır. Sütün dondurulması, çözüldükten sonra yağ globüllerinin toplanmasına neden olarak sütlü tabakalar ve tereyağı topaklarına yol açabilir. Hem yağ globülleri hem de ışığı saptıracak kadar büyük olan daha küçük kazein miselleri sütün opak beyaz rengine katkıda bulunur. Bileşim [ değiştir kaynağı değiştir ]. Hodder, I. Museu de Zoologia, Universidade Estadual de Campinas. Cancer Prevention Coalition. Plezier in de Keuken. Toplam mısır üretimi buşel solda. Ana madde: Pastörizasyon. Genellikle renk için pigmentler eklenerek süt ve kireçten yapılabilir. Paketleme [ değiştir kaynağı değiştir ]. Erişim tarihi: 9 Ekim Diabetes Care. Erişim tarihi: 23 Mart February Erişim tarihi: 19 Nisan The New York Times. Ancak pastörizasyon sırasında bu laktik asit bakterileri çoğunlukla yok edilir. Erişim tarihi: 28 Ağustos Pakistan [ değiştir kaynağı değiştir ]. Retrieved August 1, Food and Agriculture Organization of the United Nations. Yağ globüllerinin boyutları farklı türler arasında 0,2'den az ila yaklaşık 15 mikrometre çapında değişir. Süt tozu [ değiştir kaynağı değiştir ]. İnek sütündeki krema, basit bir modelin öngördüğünden çok daha hızlı yükselir: sütteki yağ, izole globüller yerine, bir dizi küçük peynir altı suyu proteini tarafından bir arada tutulan yaklaşık bir milyon globül içeren kümeler halinde oluşma eğilimindedir. First Farmers: the origins of agricultural societies.
